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【紹介No.15】Bienvenue

本日訪問ベーカリー
神戸東灘区御影「Bienvenue(ビアンヴニュ)」
大下シェフのブログ「僕でススメ」
このタイトルが表すように、大下シェフなりの、大下シェフ自身のあり方で、進んでいこう‼︎ という空気がいつもお店に溢れています(*^◯^*)
それは、前向きな姿勢からいつも笑顔を作り出す。そんなパワーとそして感謝の気持ちの現れなんだと思います。
お店の代表的なパン「オレンジのクグロフ」には、大下シェフのそんな素敵な心の持ち方のきっかけが込められているそうですよ。今日は、優しい気持ちになれました。

確定申告の慌ただしさの中、訪問して良かったです。大下シェフ、ありがとうございました(^O^)/

この記事を書いた人

税理士法人ベイカ・ワン代表の河原です。
2000年の7月自宅開業から始まり、現在は大阪梅田に事務所があります。 パンで育った私なりのパン屋さんへの恩返し。
会計や税務でのサポートはもちろん、パン屋経営のヒントになればと、 日々お店訪問を続けて、年間100軒近いパン屋さんを訪ねています。 それだけパンを食べている!ということですね(笑)
お店で見かけたら声かけてください!

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