本日訪問ベーカリー
吹田市千里万博公園「Mille Village（ﾐﾙ・ｳﾞｨﾗｰｼﾞｭ）」
渡辺シェフとの出会いは、今から約7年前。パンのワールドカップ（クープ・デュ・モンド）で優勝されたシェフが独立。最高の製パン技術を持った方だからこそ、「自分のお店を持った時は、会計・税務や経営について専門家の助けを借りたい。」の言葉が嬉しかったし、責任とやりがいを感じました。なにわ伝統野菜を使ったり、異業種食品メーカーさんとのコラボなど、パン作りへのこだわりは素晴らしいですし、また地元小学校との取り組みや、パン好きの方々を心から楽しませてくれるイベント開催など、パン普及の活動も頑張っておられます。美味しいだけじゃない綺麗なパンを是非体験してみてください(^O^)／
お店情報
吹田市千里万博公園14-13
TEL 06-6877-7070
営業時間 9:00-18:00
定休日 月曜日・火曜日
