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【紹介No.153】宗像堂

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宗像堂(むなかたどう)

けっして田舎ではない、住宅地から少し入った丘の上にあるパン屋さん。
「ここ?」と疑うほど、森の茂みの中にお店はあります(笑)店内に入ると、その雰囲気通りのパンがずらり。生地と素材をシンプルに楽しめるパンがいっぱいあり、次から次と手が伸びてしまいました。一番人気「バナナ・こくるれ」の「こくるれ」は黒糖・クルミ・レーズンのこと。これほんと美味しかったですよ。シェフもスタッフも気さくに話しかけてくれて、石窯も見させて頂きました。とても素敵なお店でした。

お店情報

沖縄県宜野湾市嘉数1-20-2
営業時間:10:00〜18:00
定休日:水曜日
TEL:098-898-1529
website

#宗像堂

この記事を書いた人

税理士法人ベイカ・ワン代表の河原です。
2000年の7月自宅開業から始まり、現在は大阪梅田に事務所があります。 パンで育った私なりのパン屋さんへの恩返し。
会計や税務でのサポートはもちろん、パン屋経営のヒントになればと、 日々お店訪問を続けて、年間100軒近いパン屋さんを訪ねています。 それだけパンを食べている!ということですね(笑)
お店で見かけたら声かけてください!

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