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boulangerie ulu
今月14日にオープンしたばかりのboulangerie uluさんを訪問してきました^o^
「ulu」は、日本名で「パンノキ」ハワイ語の語源で「成長する」という意味があるそうです。
オーナーの山田シェフは、ベーカリーで修行された後、パン関連の商社に勤められ、パンの作り方を、いろんな角度から研究されました。定番商品をはじめ、シェフの気まぐれパンなど、その日のひらめきで作られるパンもあり、楽しいお店です。ショーケースに入った対面式の販売スタイルなので衛生面も安心ですね。浪速高校の真前です^o^
お店情報
大阪市住吉区山之内1-27-19
営業時間
10:00〜18:00
不定休
TEL: 03-6608-6608
#boulangerie_ulu
#我孫子ベーカリー
#パン屋税理士
