目次
ボーノ ベーカリ
2022年1月。大阪市西区南堀江にオープン。大阪メトロ千日前線「桜川駅」から徒歩5分。お洒落な街堀江にお洒落なパン屋さん開業！とオープンから話題のお店です。
人気商品の一つは「生食パン」スイーツとパン作りの湯種製法を掛け合わせた、オリジナルのダブル湯種製法に加え、加水率80%以上を生み出すスチーム製法で、「ふわふわ」と「もちもち」を感じることができます。続いて「生ベーグルドーナツ」。弾力のある「むぎゅもち」食感の生地と、ベーグルの良さを活かす”揚げない製法”のドーナツ。揚げてないので、これまでのドーナツより重たくないのが嬉しいですね。他にも、美味しそうなパンがいっぱい！
ボーノベーカリーの壁には、木のオブジェ、パンのイラスト、ライトなどがあり、いつの間にか「映えスポット」となりました。ちなみに私も写真撮影しました（笑）
お店情報
店舗名：ボーノ ベーカリ
所在地：大阪府大阪市西区南堀江2丁目9-16
営業時間：9:00-18:00
定休日：不定休
#ボーノベーカリ
#堀江のベーカリー
#パン屋税理士
