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【紹介No.255】Key Bakery Shirahama

パンオレザン
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Key Bakery Shirahama

 Key Bakery Shirahama(キーベーカリー白浜) は、「Bakery Hotel Shirahama」内の1階にあるベーカリーショップです。2024年10月オープンなので、まだ1年経っていないのですね。
 フランスの伝統的な製パン技術を受け継ぐ「メゾンカイザー」が提供する厳選された食材や生地を使い、オープン工房でパン作りの全工程を行っています。 パン職人が手ごねで丁寧に生地を練り上げ、焼き上げる様子をお客様が目の前で見られる「ライブ感」あふれる体験が特徴です。焼きたての香りと味わいをそのまま楽しめる贅沢な空間が演出されています。

お店情報

店舗名:Key Bakery Shirahama
所在地:和歌山県西牟婁郡白浜町1729-11 BAKERY HOTEL SHIRAHAMA 内
営業時間:7:30~17:00 
定休日:無休

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#パン屋税理士

この記事を書いた人

税理士法人ベイカ・ワン代表の河原です。
2000年の7月自宅開業から始まり、現在は大阪梅田に事務所があります。 パンで育った私なりのパン屋さんへの恩返し。
会計や税務でのサポートはもちろん、パン屋経営のヒントになればと、 日々お店訪問を続けて、年間100軒近いパン屋さんを訪ねています。 それだけパンを食べている!ということですね(笑)
お店で見かけたら声かけてください!

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