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【紹介No.272】naotopan

クロワッサン
目次

naotopan(ナオトパン)

大阪市中央区上町にある naoto pan(ナオトパン)。
小さなお店ながら、
① パンの種類がとにかく豊富。
② 扉を開けた瞬間の、明るく元気な挨拶。

この時点で、もう気持ちは前のめりになりますよね。
さらに印象的だったのが、私の「パンの写真を撮ってもいいですか?」という問いかけに、笑顔で快く対応して下さったこと。そして撮影の途中で、さりげなくかけてくれた一言。
「落ち着いて撮影できますか?」
これが③ プラスワンの心づかい。
決してマニュアルには書いていない、相手の立場に立った言葉。この一言で、お店の記憶は“パンの味”から“体験”へと変わります。
naotopanの人気パン
※日によってラインナップは変わりますが、特に支持の高い定番系からご紹介します。
① クリームパン
やさしい甘さの自家製カスタードがたっぷり。派手さはないのに、また食べたくなる安心感。「naoto panらしさ」が詰まった一品です。
② クロワッサン
外はサクッ、中はしっとり。
バターの香りが強すぎず、日常に溶け込む味わい。朝食にもおやつにも選ばれる理由が分かります。
③ 季節のハード系パン
素材の組み合わせが絶妙で、
「今日はどんなパンがあるんだろう?」と来店の楽しみをつくってくれる存在。リピーターが増える大きな要因です。
その他、具材たっぷりのクロックムッシュやホットドッグなど、惣菜パンもボリューム満点で人気です♪

お店情報

naoto.pan
住所  :大阪府大阪市中央区上町1丁目6−10
営業時間:10:00〜19:00※売り切れ次第閉店
定休日:日曜日・月曜日
アクセス:玉造駅より徒歩10分
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この記事を書いた人

税理士法人ベイカ・ワン代表の河原です。
2000年の7月自宅開業から始まり、現在は大阪梅田に事務所があります。 パンで育った私なりのパン屋さんへの恩返し。
会計や税務でのサポートはもちろん、パン屋経営のヒントになればと、 日々お店訪問を続けて、年間100軒近いパン屋さんを訪ねています。 それだけパンを食べている!ということですね(笑)
お店で見かけたら声かけてください!

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