【紹介No.276】石窯パン工房もりのこむぎ

東京都武蔵村山市「石窯パン工房もりのこむぎ」

住宅地の中に現れる、まるで森の入り口のようなパン屋さん。

三角屋根の外観。ウッドとレンガの温もり。店内に一歩足を踏み入れると、木の質感とグリーンに包まれ、どこか物語の世界に迷い込んだような感覚になります。流れているのは、さりげないジブリのBGM。“パンを買う場所”でありながら、“心を整える空間”でもある。

それが、武蔵村山市の「石窯パン工房もりのこむぎ」です。

『おすすめパン7選』

① 焼きそばパン（物語の象徴）
人生を変えたと言われる一品。甘辛いソースと石窯パンの相性は抜群。

② 村山お茶食パン（地域ブランド）
武蔵村山のお茶を使用。しっとり、香り高く、地元の誇りが詰まっています。

③ ラウンド食パン（種類の豊富さ）
味のバリエーションが豊富。
選ぶ楽しさそのものが価値。

④ 黒毛和牛カレーパン
100％黒毛和牛使用。外はカリッと、中は濃厚。“溢れ出るカレー”に注意。

⑤ 塩バターロール
王道ながら完成度の高さが光る。毎日食べたくなる味。

⑥もりこむ食パン
国産小麦を使用した人気No.1もちもち食感。耳まで柔らかい店長の技が光る食パン。

⑦もりこむサンド
もりこむ食パン使用のサンドイッチ。「もりのこむぎ」を略したネーミング。そして“具材を盛り込む”という意味も重ねた一品。たまご、ポテト、ツナ、ハム…地域の定番ランチとして愛されています。

お店情報

石窯パン工房 もりのこむぎ
住所　　：東京都武蔵村山市学園3-42-3
営業時間：7:00〜18:00
定休日　：日曜日・月曜日
アクセス：多摩モノレール上北台駅徒歩15分
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