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【紹介No.217】小麦工房ブルックリン

ブルックリン 日替りプチパン
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小麦工房ブルックリン

先日訪問した、新潟県長岡市「小麦工房ブルックリン」は、こだわり素材の焼き立てパンが広い店内の棚いっぱいに並べられ、人気パンのランキングや金賞をとったカレーパンなど、店内の告知が充実していて、パンを選んでいても楽しくなってきます。
導線に沿ってパンを一通り選び、レジ前まで来た時に目に飛び込んできたメッセージが「最後の1個にいかがですか?家計を応援!日替りプチパン(税込90円)」。家計を応援!は目に止まりますね。90円は財布に優しい。

お店情報

店舗名:小麦工房ブルックリン
所在地:新潟県長岡市古正寺3丁目25番地
営業時間:7:00~18:00
定休日:毎週水曜日

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この記事を書いた人

税理士法人ベイカ・ワン代表の河原です。
2000年の7月自宅開業から始まり、現在は大阪梅田に事務所があります。 パンで育った私なりのパン屋さんへの恩返し。
会計や税務でのサポートはもちろん、パン屋経営のヒントになればと、 日々お店訪問を続けて、年間100軒近いパン屋さんを訪ねています。 それだけパンを食べている!ということですね(笑)
お店で見かけたら声かけてください!

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