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Pain FLORAISON(フロレゾン)
オーナーの高橋圭介シェフは、Comme’N(コムン)大澤シェフの元で修行をし、製パン技術の世界一を決める大会「モンディアル・デュ・パン」の日本代表選考会で見事優勝されました。そしてフランスで開催された第9回モンディアル・デュ・パンに日本代表として世界に挑戦され、第4位の成績に輝かれました。世界で4番目ですからね！素晴らしいです^o^
美味しいパンもいっぱいですが、オープンキッチンなので、日本チャンピオン(世界4位)高橋シェフのパン作りを見ることができるのも魅力ですね！
お店情報
店舗名：Pain Floraison パンフロレゾン
所在地：千葉県市川市行徳駅前1-26-3
営業時間：9:00〜19:00 （売り切れ次第閉店）
定休日：火曜・水曜
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