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NHütte(エヌヒユッテ)
2024年9月東京都府中市若松町にオープンした「N Hütte」さんを訪問してきました。場所は京王線東府中駅から徒歩10分。都立府中工科高校の前にお店はあります。実はシェフの松林さんは、岐阜の有名店(日本の有名店ですね)TRAIN BLEU(トランブルー)出身。店内に入ると、パンの焼けるいい匂いとともに、元気な挨拶！松林シェフも厨房から挨拶に出てきてくれました。シンプルではあるけども女性オーナーらしく優しい感じのお店作りですね。
店内空間も余裕があって、パンを選びやすかったです。パンの種類は100以上あり、当日出るのは50種類、季節商品を入れるとそれ以上のパンが棚に並んでいます。 今回のお目当ては「クロワッサン」成瀬シェフ直伝ですからね！やっぱり美味しかったですよ♪出張途中だったので、バゲットやサンドイッチ系は、またの機会にさせて頂きましたどれも美味しかったですが、オリーブバゲットの食感と塩味が私の好みでした！店周りには、テラス席やレンガの窯があり、時間のある時は一度ゆっくりしてみたいなぁと思いました。
お店情報
店舗名：NHütte
所在地：東京都府中市若松町2-11-5
営業時間：6:00〜17:00
定休日：月曜日・火曜日
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